近期,商学院22级酒店管理专业一班学生王雪琪在文安鲁能希尔顿酒店&文安郝力克酒店销售部进行实习。在实习过程中,王雪琪同学体会到自身业务能力的提升,对服务至上的理念有了更深的理解,同时积累了许多经验。把课堂积累的专业素养转化为岗位实战能力,将个人投入到工作之中,彰显了商院学子的独特风采。

实习感悟
时光荏苒,为期数月的酒店销售部实习生活快要接近尾声。回首这段时光,心中充盈的不仅是业务技能的提升,更有一份对酒店行业、对销售工作乃至对自我成长的深刻感悟。有幸成为酒店销售部的一员,在这段时间的点滴实践中也窥见了其中的智慧与艺术。
从“象牙塔”到“实战场”,怀揣着从课本上学到的市场营销理论和一颗忐忑的心,我走进了销售部。想象中的销售工作,或许是西装革履地与大客户谈笑风生,运筹帷幄于酒会宴席之间。然而,理论照进现实的初体验,销售协调员这份工作给我上的第一堂课却是“天下大事,必作于细”。
开始的工作任务并不繁重,但是一个礼拜之后销售交给我了一项任务,起初只以为是简单的合同走签,但是文件被退回的那一刻,我知道这跟以前的工作不太一样。我需要不断与其他部门进行沟通,再将文件的需求变更转达给销售,甚至于我需要在手机或是纸张上记录下来,避免遗忘,导致某些环节出现错误,让所有的努力白费。销售协调员的支持工作绝非“打杂”,而是整个销售链条中不可或缺的基石,细致是完成任务的第一步。
人们常认为销售要靠“三寸不烂之舌”,但实习经历告诉我,销售首先要学会倾听。有些时候客户对宴会厅、客房、餐饮都看得很仔细,销售的介绍讲解也很全面,但客户言语间始终有些犹豫。这个时候就需要销售全程耐心陪同,细致观察,并适时提出一些问题,如“贵公司这次活动希望营造什么样的氛围?”“参会人员对住宿有哪些特别的习惯吗?”找到客户最核心的痛点,并给出超越期待的解决方案,才是销售的本质。这次经历让我明白,真正的销售,听”比“说”更重要,销售是解决需求的艺术,是建立在深度共情和专业解决方案之上的价值传递,而非简单的产品推销。

在销售部,我深切感受到个人英雄主义是行不通的。一个会议的成功,从销售接洽、前台排房、客房准备、餐饮服务到工程安保,需要十几个部门的无缝衔接。将客人的所有需求与宴会进行详细的交接,比如会议的摆台,如何布展,大屏的展示,确保出现任何意外都能及时解决,不会影响客人的活动进程。如果人手不够,各个部门都会来支援,我也成为了其中一员,虽然有些累,但更重要的是这种跨部门的支持,让我体会到了酒店的团结和温暖。
这段实习经历,如同一扇窗,让我窥见了酒店行业的博大与精深。我要感谢部门的每一位前辈,是他们的悉心指导让我快速成长;感谢酒店的包容,给了我实践和试错的机会。
从手忙脚乱到从容应对,我不仅学会了如何撰写一封得体的商务邮件,更重要的是,我学会了如何以专业、细致和共情的态度去服务他人。酒店销售,是一门关于“人”的学问,它锻炼了我的沟通能力,磨砺了我的耐心,也让我对“服务至上”的理念有了更深的理解。
这段旅程的结束,也是我职业生涯新征程的起点。我将带着这份宝贵的感悟,怀着对酒店行业的热爱与敬畏,继续前行,期待未来能在更广阔的舞台上,续写我与酒店的故事。
商学院非常注重学生的实习生活,通过提供实习机会构建起理论与实践的桥梁,让学生深度吃透专业核心知识,并高效转化到社会实践工作中,让学生能够综合运用所学的经济理论、管理知识和营销技能来洞察与应对现实问题,明确社会实践中需把控的核心细节,让学生未来的职业发展更具竞争力。
商学院
11月13日